Питание офисных работников

Полноценное питание определяет здоровье и следовательно – ресурс для продуктивной работы. Диетолог центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказывает, какое питание предпочтительнее для активного трудового дня.

- Завтрак обязателен!

Полноценный завтрак снижает риск переедания в течение дня, запускает работу пищеварительного тракта. При этом завтрак – это не булочка с кофе, он обязательно должен включать сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб, бобовые, овощи). Если вы завтракаете вне дома, старайтесь не откладывать приём пищи позднее 9:00, выбирайте кофейни, в которых есть возможность поесть полноценно, или берите завтрак на работу в контейнере.

- 3 раза в день – минимум!

Если вы абсолютно здоровы, то допустимым считается наличие только основных приёмов пищи, среди которых обед должен быть самым полноценным. Но если вы страдаете от хронического стресса (синдром усталых надпочечников), имеете заболевания органов желудочно- кишечного тракта или сахарный диабет, добавляйте полезные перекусы между основными приёмами пищи с соблюдением минимального интервала в 3 часа.

- Обед – часть рабочего графика!

Добавьте обед в ваш рабочий график – не ешьте на бегу, не занимайтесь работой во время приёма пищи, не используйте гаджеты. Обедать лучше всего не за рабочим столом.

- Перекус – в меру и только полезный!

Выбирайте правильный перекус – вместо белой булочки возьмите кусочек цельнозернового хлеба, рыбу вместо колбасы, вместо чая с конфетами – сухофрукты, фрукты. Перекусить можно и творогом или кисломолочными продуктами, но не обманывайтесь сладкими йогуртами – в них очень высокое содержание сахара и ненужных добавок, выбирайте натуральные продукты.

Избегайте слишком частых перекусов – даже такие безобидные продукты, как ухофрукты, орехи, злаковые батончики в избытке оказывают негативное влияние.

- Домашняя еда – лучший обед!

Избегайте продуктов быстрого приготовления и фастфуда – лучше приготовьте обед дома и упакуйте его в контейнер. Если у вас мало времени, готовьте на несколько дней вперёд, продумывайте меню и покупайте продукты в выходные дни. Если вы не любите готовить – выходом из положения могут стать службы доставки полезного питания, но это недешёвое удовольствие.

- Берегите зрение!

Каждые 20 минут необходимо на 1 минуту прерываться на зрительную гимнастику.

- Добавьте активности!

Делайте перерыв, встаньте со стула, чтобы взять что-то из шкафа, дойдите до коллеги с вопросом вместо того, чтобы писать ему в социальных сетях, если вы передвигаетесь на общественном транспорте – выйдите на одну-две остановки раньше, оставшееся расстояние пройдите пешком, если вы передвигаетесь на личном автомобиле – после работы устраивайте пешие прогулки или выделяйте время на утреннюю пробежку. В выходные дни вместо того, чтобы лежать на диване перед телевизором, займитесь активным отдыхом. Помните, что бытовые дела (ручная стирка, мытьё полов, готовка еды) – тоже активность.

- Работайте со стрессом!

Найдите для себя хобби, слушайте расслабляющую музыку, займитесь йогой или медитацией, но помните, что выбранное занятие не должно вызывать у вас негативных эмоций.

Чтобы действия закрепились в привычку, нужно 21 день – первые 3 недели вам будет казаться, что новые навыки даются тяжело, затем они станут для вас рутиной.