Бугурусланский сыр снова в «тренде»

В Оренбуржье открываются новые точки продажи продукции вновь пущенного сыродельного завода

Об этом корреспонденту ИА «ОренИнформ» сообщили в пресс-службе правительства области.

Напомним, губернатор области Юрий Берг поручил проработать вопрос об открытии торговых точек с местной продукцией и в других районах региона.

Производство сыров работает с августа этого года на базе молокоперерабатывающего завода. По данным на 6 ноября, на заводе произвели уже 32 580 головок сыра, из которых четверть реализована. Ассортимент бугурусланских сыров включает «Чеддер», «Российский», «Сулугуни» и «Кашкавал». Кроме этого на заводе производят молоко, сливки и кисломолочную продукцию.

Сырье для изготовления сыров – молоко местных производителей. Всего у завода 10 поставщиков из Бугурусланского и Асекеевского районов, - говорится в пресс-релизе.

Сергей СЕРЕДИН