В Оренбуржье 7 человек слегли в больницу с глистами

Они отведали копченой барсучатины, которая, по всей видимости, не прошла необходимую термообработку…

К слову, в Оренбургской области заболеваемость гельминтозом среди местных жителей не выявлялась более 10 лет: либо употребляли более приспособленное для еды мясо, либо готовили его, соблюдая все правила.

Среди заболевших трихинеллезом – жители Гая и Орска. Как нам сообщили в минздраве региона, данный вид глистов (трихинеллы) хорошо переносит копчение, жарение, варку менее трех часов, обработку в микроволновой печи и замораживание.

По информации пресс-службы Роспотребнадзора области, инкубационный период трихинеллеза длится от 3 до 45 дней. Болезнь протекает с лихорадкой, отеком век, одутловатостью лица, болями в мышцах, различными высыпаниями на коже. Возможны поражения миокарда, легких, центральной нервной системы.

Вот так охотничий трофей стал причиной госпитализации. На сегодняшний момент всех заболевших выписали из больницы, однако оренбургские медики продолжат наблюдение за состоянием здоровья бывших пациентов.

Справочно:

Анализ крови или мышечная биопсия выявляют трихинеллез. Лечение – аспирином и кортикостероидами. Некоторые препараты убивают взрослых червей в кишечнике, однако пока не существует лечения, которое убивает личинки. В любом случае при обнаружении глистов нужно немедленно обратиться к специалисту, не стоит заниматься самолечением.

Иван ЕЛМАНОВ