«Фарфор» кормил своих клиентов некачественной едой

Ресторан оштрафован на 30 тысяч рублей за нарушение санитарно-эпидемиологических требований.

20 февраля 2016 года на кухне заведения сотрудники Роспотребнадзора в Оренбургской области провели проверку. И вот что выяснилось.

Сотрудники заведения не проходили медицинские исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и осмотры у врача-нарколога и психиатра. В нескольких видах роллов, куриных нагетсах и в смывах поверхностей количество жизнеспособных микроорганизмов в единице объема был превышен в 300 раз.

По результатам проверки был составлен список всех нарушений. Материалы административного дела передали в суд. Фемида постановила – ресторан «Фарфор» должен устранить все нарушения и выплатить 30 тысяч рублей штрафа.