Роспотребнадзор Оренбуржья забраковал 225 кг подозрительного мяса

Снято с реализации 27 партий не отвечающей обязательным требованиям мясной продукции.

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской в первом полугодии 2020 года провёло 102 проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются оборотом мясной продукции. 84,3 % проведено с лабораторным контролем.

По различным показателям специалисты исследовали 759 проб мясной продукции.

Так, продукцию, не отвечающую требованиям по санитарно-химическим, радиологическим показателям и содержанию антибиотиков, не установили.

Однако при проверке качества продукции нормативным требованиям не соответствовало 2,2 % проб мясной продукции.

В 12,7 % проверок выявили отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность мясной продукции, а также маркировки.

Специалисты ведомства составили 17 протоколов об административных правонарушениях и вынесли постановления о наложении штрафов на сумму 99,5 тысяч рублей.