Оренбуржцам рассказали о пользе овощей и фруктов

Состоялся очередной выпуск программы «Поговорите с доктором». Разговор в студии прошел с диетологом Оренбургского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Галиной Джоровой.

Какие продукты питания могут спровоцировать риски развития онкопатологий и других заболеваний, а какие, наоборот, – защитить. Почему фрукты и овощи так нужны в нашем рационе, какие в них содержатся витамины и микроэлементы, в каком виде предпочтительнее употреблять растительные плоды – сыром, вареном, запеченном? Что полезнее – экзотические плоды или родные, выращенные в нашей климатической зоне? На эти и другие вопросы ответила диетолог Галина Джорова.