Еда донора крови

С 15 апреля в Оренбуржье проходит неделя доноров крови. Диетолог центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Динуллина рассказала, какое питание должно быть у донора.

Накануне и в день процедуры:

- не употребляйте жирные и жареные блюда. Избыток жиров приводит к хилёзу (перенасыщению крови липидами) – сыворотка становится вязкой, и кровь не пригодна для переливания. Также следует ограничить копчёные и острые блюда, соленья и маринады, специи;

- откажитесь от колбасы и мясных деликатесов, мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, магазинных соусов, майонеза;

- не употребляйте масла, в т.ч. растительные, шоколад, орехи, семечки, халву и финики;

- запрещено принимать алкоголь.

– важно пить достаточно жидкости, это препятствует избыточной вязкости крови.

В день процедуры:

- за 2–3 часа до неё съешьте лёгкий завтрак – кашу на воде, сладкий чай, фрукты и овощи, кроме запрещённых, сушки.

После процедуры:

- не устраивайте разгрузочные дни, не соблюдайте какие-то диеты, питайтесь в рамках своего коридора калорийности, разнообразно.

– очень важно восполнить потерю таких микроэлементов, как кальций и железо.

– уделите внимание питьевому режиму – 2 л жидкости в день, в т.ч. соки, морсы, компоты.

– от употребления алкоголя на фоне восстановления после кровопотери следует отказаться.

Полное восстановление состава крови наступает через 30–40 дней.