Не ешьте в придорожных кафе!

Роспотребнадзор совместно с прокуратурой проверил 20 предприятий общественного питания, расположенных вдоль автомобильных трасс.

По результатам проверок, проведенных в июле – августе этого года, приостановлена деятельность четырех придорожных кафе, составлено 17 протоколов об административном правонарушении. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Оренбургской области.

В ходе проверок были выявлены нарушения санитарного законодательства, в частности набор помещений не соответствовал производственной мощности предприятия; отсутствовало обеспечение водоснабжением; отмечалось неудовлетворительное санитарное состояние помещений; нарушались правила хранения продуктов питания. Кроме того, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продукции; продавались товары с истекшим сроком хранения; отсутствовали санитарные книжки у сотрудников.