В области забраковано почти 9000 килограммов некачественной продукции

В 2011 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области забракована 331 партия продовольственного сырья и пищевых продуктов, объемом 8877 килограммов.

Всего на надзоре в области в 2011 году стояло 9613 объектов пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Охвачено проверками более 1,5 тысячи объектов. Стоит отметить, в прошлом году не регистрировались пищевые отравления, связанные с предприятиями пищевых отраслей промышленности.

Как отмечают в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области, достигнуто улучшение качества пищевых продуктов по микробиологическим показателям. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормам, составил 2%. По санитарно-химическим показателям удельный вес проб, не соответствующих нормативам, составил 1%.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли вынесено более 1,5 тысячи постановлений о наложении штрафа на сумму более 2 миллионов рублей, деятельность 21 хозяйствующего субъекта приостановлена.