Сходил за колбасой – заразился чумой?

В колбасе «Краснодарская» и ветчине со шпиком нашли африканскую чуму свиней

Эксперты Россельхознадзора предполагают, что были допущены нарушения в производстве.

В испытательной лаборатории оренбургского референтного центра Россельхознадзора в пробах вареной колбасы «Краснодарская» и «Ветчина со шпиком» обнаружили генетический материал возбудителя вируса Африканской чумы свиней.

Из отчета ведомства следует, что в связи с этим фактом было проведено 12 внеплановых проверок, в отношении 2 юридических лиц и 10 индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере убоя, производства, и реализации мяса свинины и продуктов его переработки.

Специалисты действительно выявили нарушения требований ветеринарного законодательства РФ. В настоящее время к административной ответственности привлечены 8 индивидуальных предпринимателей. Сумма штрафа составила 21 тысячу рублей.